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炒年糕

炒年糕

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1058

12

爆炒面食麻辣鍋

一道好吃的炒年糕讓你吃得停不下來...

主料

年糕

350g

紅辣椒

紅辣椒

30g

青辣椒

青辣椒

30g

辣白菜

辣白菜

100g

洋蔥

50g

輔料

蔥20g

韓式辣椒適量

鹽適量

白糖適量

芝麻油適量

熟黑芝麻適量

炒年糕的做法

1

首先將紅椒切條青椒切條蔥切蔥花辣白菜切條洋蔥切條。

炒年糕的做法步驟1

2

熱油鍋炒至六成熱下入年糕炸1分鐘撈出。

炒年糕的做法步驟2

3

鍋留底油放入部分蔥花，爆香下入辣白菜翻炒數秒放入洋蔥炒軟。放入1勺韓式辣醬炒勻放入年糕淋入少量清水翻炒片刻放少許鹽、白糖炒勻。

炒年糕的做法步驟3

4

放入青椒、紅椒炒軟淋入芝麻油放入剩余的蔥花炒勻盛入盤中最后撒上熟黑芝麻就可以品嘗了...

炒年糕的做法步驟4

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