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                        炸豬排 香噴噴的豬排 讓您回味無窮...
                        輔料 輔料
                        姜適量
                        蔥適量
                        鹽適量
                        白糖適量
                        生抽適量
                        料酒適量
                        面粉適量
                        面包糠適量
                        做法 炸豬排的做法
                        1
                        首相將豬里脊切厚片 用刀背兩面拍松 姜拍扁 蔥拍扁切長段
                        炸豬排的做法步驟1
                        2
                        準備豬排 放入姜、蔥、小半勺鹽 少許白糖 淋入生抽、料酒 抓勻腌制20分鐘
                        炸豬排的做法步驟2
                        3
                        打入兩個雞蛋 打散 將豬排裹一層雞蛋液 粘一層面粉 再裹一層雞蛋液 粘一層面包糠
                        炸豬排的做法步驟3
                        4
                        將油鍋燒至七層熱 下入豬排 炸至兩面金黃酥脆 撈出置于熟食板上斜刀切成條 再擺入盤中 就可以品嘗了...
                        炸豬排的做法步驟4

                        小貼士

                        一共沾三次雞蛋液,兩次面粉,最后一次沾完雞蛋液后就沾上面包糠。 上桌時配上酸辣汁或者番茄醬作為蘸料

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