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紅豆薏米鯽魚湯

紅豆薏米鯽魚湯

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家常菜去濕氣咸香鍋

薏米、紅豆都有一定的去濕、利水，消腫的功效，與鯽魚一起燉湯，更加營養，軟嫩的鯽魚，配上美味的魚湯，入口之后，讓人回味綿長。

主料

鯽魚

1條

薏米

30g

紅豆

30g

輔料

鹽少許

紅豆薏米鯽魚湯的做法

1

首先將薏米、紅豆泡水兩個小時。

紅豆薏米鯽魚湯的做法步驟1

2

鍋中放入油，將鯽魚滑入鍋中，煎至顏色金黃，撈出

紅豆薏米鯽魚湯的做法步驟2

3

鍋中倒入半鍋清水，下入紅豆、薏米，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火，煮一個半小時

紅豆薏米鯽魚湯的做法步驟3

4

加入鯽魚，加蓋，繼續煮三十分鐘，開蓋后，加一勺鹽調味，即可出鍋享用。

紅豆薏米鯽魚湯的做法步驟4

小貼士

紅豆能有效減少腹部脂肪堆積，不妨多吃。

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