
上湯娃娃菜



用雞湯熬制而成的上湯娃娃菜,香濃、味鮮、口感濃郁~~

火腿250克
芹菜60克
洋蔥1個
胡蘿卜1個
枸杞10粒
食鹽適量

1 
娃娃菜切開。

2 
芹菜切段。

3 
胡蘿卜切塊。

4 
洋蔥切條。

5 
火腿切塊。

6 
雞放入湯鍋加水,大火燒開。

7 
燒開后撇去油末。

8 
加入火腿,小火燉1小時,再加入胡蘿卜、洋蔥、芹菜,小火繼續燉半小時。。

9 
半小時后撈出雞、火腿和其他配菜。

10 
大火放入娃娃菜、枸杞,輕輕翻動。

11 
湯燒開放入食鹽就可以出鍋了。

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