不管年紀多大，我們在媽媽眼里，始終是個長不大的小孩，是她最愛的寶貝，永遠擔心我們穿的暖不暖，吃的飽不飽，而這烏骨雞，就是媽媽替我打包讓我帶來的。蛤蜊玉米雞湯，湯里面加了菇類、白蘿卜和雞肉、玉米一起煮，最后加入蛤蜊，湯頭很鮮甜又清爽，冷冷的天氣，吃上ㄧ碗滿滿料十足的湯，真的是很滿足又溫暖啊！
輔料姜20g
蛤蜊玉米雞湯的做法1 
鍋里加1500ml水，蓋上鍋蓋煮開。
2 
姜切片，玉米、白蘿卜洗凈，切塊。
3 
水開后，放入姜片，倒入玉米，加入白蘿卜，蓋上鍋蓋小火燜煮。
4 
另煮一鍋水，放入雞肉，去除血水，約兩分鐘，撈起雞肉。。
5 
雞肉倒入鍋中，加蓋繼續燜煮，水滾時，放入海鮮菇，加入平菇。
6 
加入500ml水，蓋上鍋蓋繼續用小火燜煮，約半小時后，放入蛤蜊，加蓋，煮至蛤蜊全開即可。
小貼士
蛤蜊要泡水加少許鹽吐沙
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