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                        圣誕節怎么能少了圣誕繽紛千層呢~~
                        輔料 輔料
                        水125g
                        糖5g
                        鹽1.5克
                        橙子一個
                        獼猴桃一個
                        草莓適量
                        淡奶油適量
                        做法 圣誕繽紛千層的做法
                        1
                        黃油40克,加入高筋粉、鹽、糖,揉成團。
                        圣誕繽紛千層的做法步驟1
                        2
                        再加入220克低筋粉,揉搓成絮狀。
                        圣誕繽紛千層的做法步驟2
                        3
                        分次加入125克水,揉成光滑的面團。
                        圣誕繽紛千層的做法步驟3
                        4
                        醒面20分鐘。(保鮮膜分存冷藏)
                        圣誕繽紛千層的做法步驟4
                        5
                        黃油180克搟成方形薄片。
                        圣誕繽紛千層的做法步驟5
                        6
                        面團搟成片,是黃油的兩倍。
                        圣誕繽紛千層的做法步驟6
                        7
                        將黃油裹在內,搟成薄片,對折再搟成薄片(重復四層)。
                        圣誕繽紛千層的做法步驟7
                        8
                        搟成0.3厘米薄片,用模具壓出形狀。
                        圣誕繽紛千層的做法步驟8
                        9
                        烤箱預熱,200度,15-20分鐘。
                        圣誕繽紛千層的做法步驟9
                        10
                        準備橙子切粒、淡奶油、獼猴桃切片、草莓切片,酥皮、奶油、水果交錯疊在一起,曬上糖粉。
                        圣誕繽紛千層的做法步驟10

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