
思念寄秋葵



雖然離開了我的生活,但卻教會了我如何生活。


食用油適量
冰塊適量
大蒜子適量
小米椒適量
生抽適量
蠔油適量
麻油適量
鹽少許
白糖少許

1 
秋葵洗凈,去根

2 
鍋內倒入水,加適量食用油,加鹽,放入秋葵焯水2分鐘。

3 
飲用水放入冰塊,秋葵。

4 
夾出,吸干多余水分,對半切開,擺盤。

5 
小米椒切圈,蒜子切末裝盤,淋入生抽,蠔油,麻油,糖,鹽,適量水攪拌均勻,澆汁。

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