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                        參加好豆的用電飯煲做美食活動,得到一臺美的電飯煲,趁著有空趕緊來開光啊!打開電飯煲的瞬間,真的是香氣撲鼻,濃濃的咸豬肉香和香菇香,米飯吸滿了食材的精華,粒粒分明,每一口都美味啊!
                        輔料 輔料
                        紅蘿卜丁50g
                        洋蔥150g
                        干香菇6朵
                        黑胡椒粉5g
                        油蔥酥一湯匙
                        醬油膏適量
                        做法 香菇咸豬肉炊飯的做法
                        1
                        干香菇用水泡軟。
                        香菇咸豬肉炊飯的做法步驟1
                        2
                        淘米。
                        香菇咸豬肉炊飯的做法步驟2
                        3
                        洋蔥切丁。
                        香菇咸豬肉炊飯的做法步驟3
                        4
                        咸豬肉切約1公分長條狀、香菇切絲。
                        香菇咸豬肉炊飯的做法步驟4
                        5
                        熱鍋后,放少許油,下入洋蔥,小火炒拌,放入紅蘿卜拌炒,放入香菇拌炒。
                        香菇咸豬肉炊飯的做法步驟5
                        6
                        放入咸豬肉炒拌,加入油蔥酥,翻炒幾下,關火。
                        香菇咸豬肉炊飯的做法步驟6
                        7
                        炒好的食材,放入大米鍋里,攪拌均勻,加入黑胡椒粉、醬油膏、清水320ml
                        香菇咸豬肉炊飯的做法步驟7
                        8
                        放入電飯煲,按下煮飯模式,煮好后拌勻即可。
                        香菇咸豬肉炊飯的做法步驟8

                        小貼士

                        醬油膏和黑胡椒可依個人口味喜好去增減。

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