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香煎鱈魚

香煎鱈魚

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快手菜熱菜家常菜干煎煎鍋黑椒味

Trasha

鱈魚低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的營養食品。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易于被人體吸收等優點。這次回家，媽媽又煮了我愛吃的鱈魚，而這兩片當然是全下了我的肚子里啊！

主料

鱈魚

兩片

輔料

蛋黃一個

鹽少許

黑胡椒適量

脆酥粉適量

香煎鱈魚的做法

1

蛋黃加入少許鹽，拌勻，均勻涂抹在鱈魚上，撒上黑胡椒。

香煎鱈魚的做法步驟1

2

再均勻抹上脆酥粉。

香煎鱈魚的做法步驟2

3

熱鍋，倒入適量油，放入鱈魚片，用中小火煎

香煎鱈魚的做法步驟3

4

約兩分鐘，翻面煎，再煎兩分鐘，即可。

香煎鱈魚的做法步驟4

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