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                        炸醬面,經典的家常面條,炸醬的做法可以根據自己手邊的材料調整,炸醬也可以一次多做點,冰箱冷藏保存;面條可以一次多壓一點,冰箱冷凍保存,隨吃隨取。
                        輔料 輔料
                        油3勺
                        鹽1勺半
                        豆瓣醬1碟
                        甜面醬1碟
                        白糖2勺
                        水1碗
                        做法 炸醬面的做法
                        1
                        胡蘿卜、黃瓜切絲。
                        炸醬面的做法步驟1
                        2
                        開火倒油,下入肉末,加入甜面醬、豆瓣醬、姜末、蒜末、水、鹽、白糖拌勻,煮熟。
                        炸醬面的做法步驟2
                        3
                        開火倒水,黑木耳、豆芽焯水撈出。
                        炸醬面的做法步驟3
                        4
                        開火倒水,下入面煮熟撈出。
                        炸醬面的做法步驟4
                        5
                        擺盤,撒上蔥花即可。
                        炸醬面的做法步驟5

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