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                        一道家常的青椒炒肉,小火將肥肉部分煎至焦香,辣椒與大蒜葉一同炒,更是香味十足,開胃下飯!
                        輔料 輔料
                        生抽適量
                        鹽適量
                        醬油適量
                        做法 辣椒炒肉的做法
                        1
                        青椒切滾刀塊。
                        辣椒炒肉的做法步驟1
                        2
                        大蒜葉切斜段。
                        辣椒炒肉的做法步驟2
                        3
                        五花肉切片。
                        辣椒炒肉的做法步驟3
                        4
                        鍋入油,下入五花肉,煎出油脂后,盛出多余的油。
                        辣椒炒肉的做法步驟4
                        5
                        淋入適量醬油,炒至上色盛出。
                        辣椒炒肉的做法步驟5
                        6
                        鍋留底油,倒入青椒、大蒜葉翻炒數秒放少許鹽,炒軟,倒入五花肉翻炒片刻,淋入生抽炒勻即可。
                        辣椒炒肉的做法步驟6

                        小貼士

                        1、煸炒豬肉的時候要快,免得粘鍋。

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