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                        酸甜胭脂藕滋味酸甜,口感脆嫩,藕含豐富的維他命C及礦物質,具有藥效,有益于心臟,有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。
                        輔料 輔料
                        紫甘藍一個
                        陳醋適量
                        糖適量
                        做法 胭脂藕的做法
                        1
                        蓮藕切片。
                        胭脂藕的做法步驟1
                        2
                        放入開水中汆燙一分鐘,過涼水。
                        胭脂藕的做法步驟2
                        3
                        紫甘藍切細,倒入攪拌機,加水榨汁,過篩。
                        胭脂藕的做法步驟3
                        4
                        紫甘藍汁加醋,攪拌至變色,加糖,放入藕片浸泡三小時。
                        胭脂藕的做法步驟4
                        5
                        浸泡時間越長,藕片的顏色越紅哦。
                        胭脂藕的做法步驟5

                        小貼士

                        藕片浸泡時間越長,顏色會越紅哦!

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