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                        酸辣土豆絲幾乎每家都會做,雖說都叫酸辣土豆絲,可真是一家一個味兒。但美味其實不需要這么復雜,無所謂最專業和最正宗。重要的只是,那是屬于你們家的味道。
                        輔料 輔料
                        干辣椒適量
                        蒜子適量
                        香醋1勺
                        鹽1茶匙
                        做法 酸辣土豆絲的做法
                        1
                        土豆去皮切絲,冷水浸泡。
                        酸辣土豆絲的做法步驟1
                        2
                        青椒、紅椒切絲。
                        酸辣土豆絲的做法步驟2
                        3
                        鍋入油,爆香蒜末。
                        酸辣土豆絲的做法步驟3
                        4
                        下入干辣椒。
                        酸辣土豆絲的做法步驟4
                        5
                        翻炒幾下,倒入土豆絲翻炒。
                        酸辣土豆絲的做法步驟5
                        6
                        倒入紅椒、青椒翻炒。
                        酸辣土豆絲的做法步驟6
                        7
                        淋入醋,撒少許鹽,翻炒均勻即可。
                        酸辣土豆絲的做法步驟7

                        小貼士

                        1.土豆絲盡可能地切細切細切細。 2.沒有香醋的也可以用陳醋或米醋。

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