
湯年糕



主食——年糕、蔬菜——大白菜、肉——咸肉,竟然能放到一個菜里 (?⊙ω⊙)??絕對不是逗你,重點是吃完還有湯喝。一個人吃飯想要營養均衡不馬虎,非得四菜一湯?!這么折騰還不得累死了,只需要這么一碗湯年糕,一人食的頂級之選


大白菜2片
咸肉1塊

1 
年糕切片。

2 
咸肉切片。

3 
白菜切片。

4 
鍋入油,下入咸肉。

5 
炒至發白,倒入白菜炒。

6 
炒至白菜變軟,小火燜10分鐘。

7 
加入熱水。

8 
倒入年糕。

9 
調中火,蓋上鍋蓋繼續燜5分鐘左右,至年糕變軟,翻炒均勻,關火

小貼士
放年糕時盡量放在菜的中間,以免粘鍋。
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