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                        小米,南瓜,五花肉,你試過這么奇妙的搭配嗎?一層南瓜、一層小米、一層五花肉、一層小米、一層南瓜...(不行,小編已經暈了)趕緊去吃塊五花肉壓壓驚。
                        輔料 輔料
                        紅米椒2個
                        青米椒2個
                        蔥2根
                        姜1塊
                        八角3個
                        豆瓣醬1勺
                        料酒1勺
                        生抽1勺
                        白糖少許
                        鹽少許
                        胡椒粉少許
                        做法 小米南瓜蒸肉的做法
                        1
                        五花肉切片。
                        小米南瓜蒸肉的做法步驟1
                        2
                        小米熱水泡軟。
                        小米南瓜蒸肉的做法步驟2
                        3
                        蔥切蔥花。
                        小米南瓜蒸肉的做法步驟3
                        4
                        姜切末、紅米椒切圈。
                        小米南瓜蒸肉的做法步驟4
                        5
                        青米椒切圈。
                        小米南瓜蒸肉的做法步驟5
                        6
                        南瓜去皮去瓤,切片。
                        小米南瓜蒸肉的做法步驟6
                        7
                        準備五花肉,淋入料酒、生抽,倒入豆瓣醬、白糖、鹽、姜末、蔥花、八角。
                        小米南瓜蒸肉的做法步驟7
                        8
                        拌勻,撒上胡椒粉腌制30分鐘。
                        小米南瓜蒸肉的做法步驟8
                        9
                        小米鋪在在南瓜片上,再蓋上肉,再鋪上小米,再蓋一層南瓜片,接著鋪上小米,蓋上肉片,鋪上小米,到有三層南瓜片。
                        小米南瓜蒸肉的做法步驟9
                        10
                        放上蒸鍋,蒸20分鐘。
                        小米南瓜蒸肉的做法步驟10
                        11
                        正好出鍋,撒上辣椒圈。
                        小米南瓜蒸肉的做法步驟11

                        小貼士

                        五花肉和南瓜用牙簽串起,相對比較容易。

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