【迷迭香】總有那么一款菜讓你無法計較它的熱量，就如板栗燒雞，香甜的板栗和滑嫩的雞塊，╮(╯▽╰)╭只有流口水的份兒了。
輔料香蔥3根
姜1塊
桂皮1塊
八角4個
香葉2片
冰糖1勺
料酒1勺
生抽1勺
老抽1勺
鹽2茶匙
板栗燒雞的做法1 
雞肉冷水焯水
2 
盛出備用。
3 
蔥切段、姜切片。
4 
鍋中熱油，爆香蔥姜。
5 
倒入雞塊，翻炒一下。
6 
倒入料酒翻炒一下后，再倒入生抽和老抽。
7 
雞塊炒至上色后倒入板栗。
8 
倒入溫水淹沒雞塊，再放入八角、桂皮、香葉、冰糖和鹽。
9 
蓋上蓋小火燜30分鐘后大火收汁兒。
10 
撒一點蔥花完成。
小貼士
雞塊比較容易熟。小火燜30分鐘，不要心急用大火。
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