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                        【迷迭香】總有那么一款菜讓你無法計較它的熱量,就如板栗燒雞,香甜的板栗和滑嫩的雞塊,╮(╯▽╰)╭只有流口水的份兒了。
                        輔料 輔料
                        香蔥3根
                        姜1塊
                        桂皮1塊
                        八角4個
                        香葉2片
                        冰糖1勺
                        料酒1勺
                        生抽1勺
                        老抽1勺
                        鹽2茶匙
                        做法 板栗燒雞的做法
                        1
                        雞肉冷水焯水
                        板栗燒雞的做法步驟1
                        2
                        盛出備用。
                        板栗燒雞的做法步驟2
                        3
                        蔥切段、姜切片。
                        板栗燒雞的做法步驟3
                        4
                        鍋中熱油,爆香蔥姜。
                        板栗燒雞的做法步驟4
                        5
                        倒入雞塊,翻炒一下。
                        板栗燒雞的做法步驟5
                        6
                        倒入料酒翻炒一下后,再倒入生抽和老抽。
                        板栗燒雞的做法步驟6
                        7
                        雞塊炒至上色后倒入板栗。
                        板栗燒雞的做法步驟7
                        8
                        倒入溫水淹沒雞塊,再放入八角、桂皮、香葉、冰糖和鹽。
                        板栗燒雞的做法步驟8
                        9
                        蓋上蓋小火燜30分鐘后大火收汁兒。
                        板栗燒雞的做法步驟9
                        10
                        撒一點蔥花完成。
                        板栗燒雞的做法步驟10

                        小貼士

                        雞塊比較容易熟。小火燜30分鐘,不要心急用大火。

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