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                        【迷迭香】不過小編我也沒瞎說,豆腐在素菜中鈣的含量絕對是一等一的,魚肉里面又含有豐富的維生素D,他們倆放一塊,那你吸收的鈣含量還不是蹭蹭蹭↑↑↑的,別老是不知道該怎么尊老愛幼,給家人做道豆腐魚頭湯唄,不過也別忘了自己哈~
                        輔料 輔料
                        蔥2根
                        姜1塊
                        料酒2勺
                        胡椒粉1茶匙
                        鹽1茶匙
                        做法 魚頭豆腐煲的做法
                        1
                        魚頭兩面均勻涂抹料酒、鹽,腌10分鐘
                        魚頭豆腐煲的做法步驟1
                        2
                        豆腐切塊
                        魚頭豆腐煲的做法步驟2
                        3
                        姜切片,蔥切段
                        魚頭豆腐煲的做法步驟3
                        4
                        魚頭切塊
                        魚頭豆腐煲的做法步驟4
                        5
                        鍋中熱油,爆香蔥姜
                        魚頭豆腐煲的做法步驟5
                        6
                        魚塊下鍋煎至兩面金黃
                        魚頭豆腐煲的做法步驟6
                        7
                        倒入開水沒過魚頭,大火燒開撇去浮沫,加一勺料酒。
                        魚頭豆腐煲的做法步驟7
                        8
                        放入豆腐塊,大火燒開后轉中小火燉20分鐘左右
                        魚頭豆腐煲的做法步驟8
                        9
                        倒入胡椒粉,鹽調味
                        魚頭豆腐煲的做法步驟9
                        10
                        豆腐吸收了魚湯的鮮美,味道更上一層樓,拍攝那天小編吃了可是吃了好幾塊豆腐呢~(^o^)/~
                        魚頭豆腐煲的做法步驟10

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                        喜歡嫩豆腐的也可以換成嫩豆腐。

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