
涼拌洋花蘿卜



南京有一種小小圓圓、殷紅可愛,直徑連一寸也不到的小蘿卜,叫櫻桃蘿卜,又稱洋花蘿卜,南京人特別愛吃。今天就看看這簡單美味的涼拌洋花蘿卜吧!


香菜適量
香油半勺
醋2勺
白糖1勺
鹽1茶匙

1 
洋花蘿卜洗干凈切連刀片,盛盤備用

2 
將2勺醋、1勺香油、1勺糖、半勺鹽調成糖醋汁兒

3 
調好的汁兒澆在蘿卜上,再撒上香菜即可

4 
清清爽爽,享用吧!

小貼士
1、蘿卜洗凈,小心的切連刀片,中間不切斷。 2、做好后腌制半小時后食用味道更好。
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