松餅brunch

周末起床后的第一餐，不論是一個人享用，還是和自己心愛的人，亦或是邀上三五個好友，最適合不過的便是一頓豐盛的早午餐，用來安撫平日的忙碌，享受安穩閑適的周末時光。今天要教你做的便是一款松餅brunch。雞蛋、砂糖、橄欖油和牛奶充分攪勻，最后篩入面粉和泡打粉，得到的就是緩緩流動的面糊了。煎松餅的時候是不用放油的哦，表面產生了小氣泡就可以翻面了。擺盤時喜歡甜口的可以舀一勺冰淇淋放在剛做好溫熱的松餅上，二者的觸碰瞬間使松餅的柔軟與遇熱變軟的冰淇淋交融為一體，再放上你喜歡的水果，淋上一些楓糖漿，配上一枚水煮蛋，你一定會有個元氣滿滿的周末。