"我想想，我現在是想要甜，又不想太甜膩，想要溫暖的、柔軟的、熨貼的……"
"嗯嗯，那明早做抹茶燕麥粥吃吧。"
"好啊，明天一起早起啊。"
"家里還有香蕉，給你加份香蕉吧……"
身邊有個吃素的人，自己的嘴巴也跟著清淡健康起來，抹茶燕麥粥是一起嘗試過一次，就被當作了家里餐桌上的固定早餐品項了，因為喜歡抹茶粉的清香，喜歡濃稠的軟軟的有顆粒感的感覺，還可以依照自己的心情或者依照家里的冰箱，加入喜歡的水果或者谷物，嗯～想想都覺得真是滿心喜歡。
奶鍋里加一杯燕麥片和三杯牛奶，煮開后的牛奶發出陣陣奶香味，這時加入搗碎的香蕉泥，香蕉的甜度剛好代替了糖，然后再倒入抹茶粉，攪拌開來就可以盛出了。最后的擺盤我用的是腰果、牛油果和藍莓，再輕輕地撒上一點椰蓉，相信今天一整天都會像這頓早餐一樣完美！
輔料香蕉1根
牛油果半個
腰果若干
藍莓若干
糖粉適量
無糖抹茶燕麥粥的做法1 
燕麥和牛奶倒入鍋中，煮開
2 
一根香蕉用攪拌機打成泥倒入燕麥粥中均勻攪拌
3 
加入適量抹茶粉，在鍋中均勻攪拌
4 
最后裝盤。
5 
平鋪上腰果、切片牛油果、藍莓即可（你可以了搭配自己喜歡的食材）
小貼士
燕麥非常容易吸水，牛奶的量不能太少哦，至少要三倍的量，牛奶煮開后是非常容易撲出來的，需要注意。香蕉選擇的時候盡量挑選成熟質軟的，會比較甜。
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