經典雞蛋糕的做法_經典雞蛋糕怎么做_經典雞蛋糕_菜譜_好豆

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經典雞蛋糕

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老年人兒童小吃蒸甜品下午茶早餐甜

迷迭香

六一永遠存在于我們記憶中！還有那些曾經玩過的彈珠、看過的動畫片，還有吃過的美食！

主料

雞蛋

3個

低筋面粉

低筋面粉

90g

輔料

白砂糖80g

經典雞蛋糕的做法

1

雞蛋打入碗中打散

經典雞蛋糕的做法步驟1

2

加入白砂糖打散

經典雞蛋糕的做法步驟2

3

用電動打蛋器打發至可以提起小尖兒

經典雞蛋糕的做法步驟3

4

低筋面粉過篩倒入雞蛋液中

經典雞蛋糕的做法步驟4

5

攪拌均勻

經典雞蛋糕的做法步驟5

6

分別倒入紙杯模具中

經典雞蛋糕的做法步驟6

7

待蒸鍋里的水燒開，放入蛋糕杯，大火蒸10分鐘

經典雞蛋糕的做法步驟7

8

香噴噴的蒸雞蛋糕有沒有瞬間把你勾回童年？

經典雞蛋糕的做法步驟8

小貼士

1、低筋面粉過篩可以增加雞蛋糕的蓬松感。 2、雞蛋加糖后，一定要用電動打蛋器打發至能提起小尖兒雞蛋糕才會蓬松。

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