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                        記得第一次看到莧菜這種植物的時候,覺得好神奇,竟然還有這種紅綠相間的蔬菜,是想讓懶癌患者們即使少做一道菜,也可以多獲取一些營養素嗎?這菜真的和小編一樣,好貼心。 在度娘里查了一下,果然沒失望。莧菜富含蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素和礦物質...所以又被稱為“長壽菜”。但吸引我的下面這段才是重點——常食可以減肥輕身,blabla...(最近伙食太好,又長肉肉了,莧菜走起~)
                        輔料 輔料
                        蒜子1頭
                        蔥2根
                        姜1塊
                        鹽1茶匙
                        做法 蒜蓉莧菜的做法
                        1
                        莧菜切段,蔥姜蒜切末。
                        蒜蓉莧菜的做法步驟1
                        2
                        鍋中熱油,爆香蔥姜蒜末。
                        蒜蓉莧菜的做法步驟2
                        3
                        接著放入切好的莧菜。
                        蒜蓉莧菜的做法步驟3
                        4
                        莧菜快熟時再放入剩下的一半的蒜末。
                        蒜蓉莧菜的做法步驟4
                        5
                        出鍋前放入鹽。
                        蒜蓉莧菜的做法步驟5
                        6
                        完成。
                        蒜蓉莧菜的做法步驟6

                        小貼士

                        莧菜很容易熟,稍微翻炒一下即可出鍋,不要炒過了。

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