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                        輔食第1回:蝦蓉小餛飩,適合1歲以上寶寶實用。挑蝦線技巧:準備好牙簽,蔥蝦頭和蝦身的連接處向下數第三個關節,用牙簽穿過蝦身,輕輕向外挑,就能挑出蝦線了。
                        輔料 輔料
                        雞蛋一個
                        鹽少許
                        香油適量
                        小蔥一把
                        牙簽幾根
                        做法 蝦蓉小餛飩的做法
                        1
                        甜蝦去蝦線。
                        蝦蓉小餛飩的做法步驟1
                        2
                        剝蝦殼。
                        蝦蓉小餛飩的做法步驟2
                        3
                        剁成泥。
                        蝦蓉小餛飩的做法步驟3
                        4
                        一個蛋黃,加一點點鹽。
                        蝦蓉小餛飩的做法步驟4
                        5
                        放入蝦泥、少許香油。
                        蝦蓉小餛飩的做法步驟5
                        6
                        攪拌食材。
                        蝦蓉小餛飩的做法步驟6
                        7
                        一張混沌皮,放上蝦泥包好。
                        蝦蓉小餛飩的做法步驟7
                        8
                        煮混沌,浮起來后加半碗涼水。
                        蝦蓉小餛飩的做法步驟8
                        9
                        出鍋裝入碗中,再撒些香油、撒蔥花。
                        蝦蓉小餛飩的做法步驟9

                        小貼士

                        準備好牙簽,蔥蝦頭和蝦身的連接處向下數第三個關節,用牙簽穿過蝦身,輕輕向外挑,就能挑出蝦線了。

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