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                        一年一度的中秋佳節又要到了,我提前做一些紅豆沙,準備做月餅咯!
                        輔料 輔料
                        葵花籽油100g
                        清水適量
                        做法 紅豆沙的做法
                        1
                        紅豆提前泡一晚。
                        紅豆沙的做法步驟1
                        2
                        放入高壓鍋,清水沒過食物三厘米左右。
                        紅豆沙的做法步驟2
                        3
                        選擇稀飯/粥軟爛口感。
                        紅豆沙的做法步驟3
                        4
                        把紅豆煮開花。
                        紅豆沙的做法步驟4
                        5
                        連湯汁一起倒入攪拌機,攪拌成細膩的紅豆沙。
                        紅豆沙的做法步驟5
                        6
                        不粘鍋入油,倒入紅豆沙
                        紅豆沙的做法步驟6
                        7
                        倒入細砂糖攪拌。
                        紅豆沙的做法步驟7
                        8
                        開著中火慢煮,要一直攪拌。
                        紅豆沙的做法步驟8
                        9
                        攪拌至豆沙抱團就可以了。
                        紅豆沙的做法步驟9
                        10
                        完成。
                        紅豆沙的做法步驟10

                        小貼士

                        記得要用不粘鍋。記得要用葵花籽油或色拉油。

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