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                        在做辣椒油時,可以先在辣椒粉中倒入少量清水,這樣做出來的辣椒油就不會糊了。
                        輔料 輔料
                        生姜適量
                        小米椒適量
                        泡椒適量
                        蒜子適量
                        蔥適量
                        花椒適量
                        辣椒粉適量
                        花椒粉適量
                        白糖適量
                        生抽適量
                        醋適量
                        花生適量
                        芝麻適量
                        做法 口水雞的做法
                        1
                        煮雞腿,鍋內加入花椒一起煮。
                        口水雞的做法步驟1
                        2
                        切蔥花、切蒜泥、小米椒切碎、泡椒切碎
                        口水雞的做法步驟2
                        3
                        辣椒粉、花椒粉加少許清水攪拌。
                        口水雞的做法步驟3
                        4
                        熱菜籽油,制作辣椒油,將熱油澆在有辣椒粉和花椒粉的碗里。
                        口水雞的做法步驟4
                        5
                        雞腿撈出過涼水。
                        口水雞的做法步驟5
                        6
                        將有泡椒、蔥花的碗里加入白糖、生抽、醋拌勻。
                        口水雞的做法步驟6
                        7
                        調料、辣椒油都準備好啦。
                        口水雞的做法步驟7
                        8
                        將雞腿撕成塊,撒上花生、芝麻,到上調料、辣椒油。
                        口水雞的做法步驟8
                        9
                        完成。
                        口水雞的做法步驟9

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