
香菇豬肉餛飩



適合一歲以上寶寶食用。給寶寶煮混沌可以用清水、肉湯、排骨湯,水開后放入混沌再煮三分鐘即可,大一點的寶寶可以放些蝦皮,補鈣又鮮美。

雞蛋1個
橄欖油適量

1 
豬肉剁成末。

2 
香菇洗凈后剁成末。

3 
肉末、香菇倒入碗中,去一顆蛋黃

4 
加少許鹽、橄欖油,攪拌。

5 
混沌皮切成四小份

6 
取一張混沌皮,包上肉餡。

7 
鍋內倒入水,燒開,放入混沌煮。

8 
煮至混沌漂浮在水面上再煮一分鐘。

9 
撈出裝入碗中。

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