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                        平底鍋煎松餅時,面糊表面出現大量氣泡即可翻面,這樣可以讓松餅上色均勻。
                        輔料 輔料
                        白砂糖30g
                        泡打粉2g
                        黃油50g
                        楓糖漿適量
                        雞蛋2個
                        藍莓若干
                        草莓若干
                        做法 水果松餅的做法
                        1
                        黃油隔溫水加熱融化。
                        水果松餅的做法步驟1
                        2
                        盆中放入白砂糖,加入雞蛋。
                        水果松餅的做法步驟2
                        3
                        將蛋液充分攪拌均勻。
                        水果松餅的做法步驟3
                        4
                        加入100g牛奶、融化的黃油攪拌均勻。
                        水果松餅的做法步驟4
                        5
                        將低粉和泡打粉過篩加入。
                        水果松餅的做法步驟5
                        6
                        用打蛋器充分攪拌成流動面糊。
                        水果松餅的做法步驟6
                        7
                        平底鍋不防油,攤入面糊,小火煎1分鐘,至面糊表面出現打起泡。
                        水果松餅的做法步驟7
                        8
                        馬上翻面再煎1分鐘。
                        水果松餅的做法步驟8
                        9
                        松餅出鍋裝盤,搭配上楓糖漿、水果即可。
                        水果松餅的做法步驟9

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