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                        這道菜最關鍵的調料就是海南黃燈籠辣椒醬啦,沒有它就煮不出金燦燦的湯汁
                        輔料 輔料
                        蒜末適量
                        姜末適量
                        青尖椒幾個
                        紅尖椒幾個
                        黃燈籠辣椒醬適量
                        高湯適量
                        鹽少許
                        白醋適量
                        做法 酸湯肥牛的做法
                        1
                        鍋里倒入水,加少許油煮開,燙熟金針菇。
                        酸湯肥牛的做法步驟1
                        2
                        接著燙熟肥牛卷。
                        酸湯肥牛的做法步驟2
                        3
                        撈出備用。
                        酸湯肥牛的做法步驟3
                        4
                        切蒜末、姜末。
                        酸湯肥牛的做法步驟4
                        5
                        青椒、紅椒切圈。
                        酸湯肥牛的做法步驟5
                        6
                        鍋里倒油,加蒜末、紅綠椒。
                        酸湯肥牛的做法步驟6
                        7
                        黃燈籠醬翻炒。
                        酸湯肥牛的做法步驟7
                        8
                        倒入高湯,加少許鹽。
                        酸湯肥牛的做法步驟8
                        9
                        倒入肥牛片,加白醋燙一會。
                        酸湯肥牛的做法步驟9
                        10
                        撈出裝盤。
                        酸湯肥牛的做法步驟10
                        11
                        將湯汁倒滿。
                        酸湯肥牛的做法步驟11

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