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                        吃貨“必敗”甜品,我看見甜品的控制力就及其低下,以前更多的是在追求甜品的美感,當我吃上草莓派的那一刻開始,我就確定愛上了他,雙重口感,酸甜適度,正是我想要的,今天就教大家非快餐店的正宗派的做法
                        輔料 輔料
                        奶油20克
                        糖粉260克
                        黃油260克
                        杏仁粉260克
                        雞蛋21個
                        草莓醬適量
                        草莓適量
                        做法 草莓派的做法
                        1
                        黃油168克常溫軟化。
                        草莓派的做法步驟1
                        2
                        黃油,315克低筋粉,糖粉112克,鹽1.5克,杏仁粉3克,香草粉7克,雞蛋1個混合揉成面團。
                        草莓派的做法步驟2
                        3
                        放置20分鐘。
                        草莓派的做法步驟3
                        4
                        去一小團面團,放置塔盤上,用叉子在底部插一些洞。
                        草莓派的做法步驟4
                        5
                        上面蓋上一層吸油紙,再壓上一些豆子。
                        草莓派的做法步驟5
                        6
                        放入烤箱170度烤15分鐘。
                        草莓派的做法步驟6
                        7
                        糖粉60克加入60克黃油、杏仁粉60克、雞蛋1個,奶油20克拌勻。
                        草莓派的做法步驟7
                        8
                        取出塔皮,倒入剛剛的混合物。
                        草莓派的做法步驟8
                        9
                        170度烤25分鐘左右。
                        草莓派的做法步驟9
                        10
                        取出,抹上一些醬,在放上草莓裝飾。
                        草莓派的做法步驟10

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