年年有余#非轉基因金龍魚黃金比例調和油#

老北京豆醬是北京傳統小菜兒，吃餃子或是下酒都不失為一道好菜。豆醬非醬 雖曰：豆醬，卻離平常意義上的“面醬”“豆瓣醬”等糊狀的佐醬相去甚遠，其實是傳統的京味肉皮凍，根據不同口味需求，有的人家喜歡加入魚湯或豬手湯，總之是以冷卻后可以凝結的食品作為原料，取名豆醬，一來緣于豆醬中常放入青豆、黃豆、豆干粒、胡蘿卜粒等等，醬，乃是因為在冷凍成型之前。 一般情況豆醬都是放在一個大碗里凍起來，然后切塊食用，我們的創新北京菜把豆醬做成魚的樣子，寓意年年有余，去年的收獲多，吃用不完，余到今年都還有。也祝所有家庭都年年有余。