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胡蘿卜雞蛋餅

胡蘿卜雞蛋餅

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月餅餡干煎蔥香早餐平底鍋

皮皮熊xr

胡蘿卜雞蛋餅，是一款既簡單又有營養的早餐，可以配牛奶或者粥，都是不錯的選擇哦。大家也可以試一試呢。

主料

胡蘿卜

胡蘿卜

60g

雞蛋

3個

面粉

120g

輔料

油適量

鹽適量

蔥1條

胡蘿卜雞蛋餅的做法

1

準備好所有的材料

胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟1

2

胡蘿卜切碎，和面粉雞蛋都放入大碗中

胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟2

3

加適量的清水和鹽調成面糊，攪拌均勻后靜置5分鐘

胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟3

4

平底鍋中火燒熱后，倒入適量的油

胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟4

5

倒入一半調好的面糊

胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟5

6

用木鏟子把面糊弄均勻

胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟6

7

蔥切碎，撒上面餅上，煎至面糊基本凝固

胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟7

8

用鏟子幫忙反面，繼續煎至2面金黃即可

胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟8

小貼士

可以根據自己的口味做成甜的，煎的時候注意火候，以免煎糊了

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