小時候，放學后，桌子上永遠放著一碗熱騰騰的飯。
輔料油油
鹽鹽
花椒粉花椒粉
小蔥小蔥
大蒜大蒜
蔥白蔥白
干辣椒干辣椒
菜蒸飯的做法1 
溫水淘米。
2 
將米倒入鍋中，加入適量水，蓋上鍋蓋，蒸15分鐘。
3 
將米飯過濾掉米湯。
4 
土豆削皮，四季豆去筋，土豆和四季豆切塊。
5 
蒜切片，蔥白切片。
6 
鍋中油燒熱，放入大蒜、蔥白和干辣椒，倒入土豆和四季豆翻炒。
7 
加入花椒粉，鹽，倒入米飯。
8 
加水，蓋上鍋蓋燜5分鐘。
9 
翻炒均勻。
10 
盛出，撒上蔥花即可。
小貼士
米湯不要倒掉哦，很營養的。
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