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                        只會炒豆角的你,該學點高級做法了。
                        輔料 輔料
                        油適量
                        鹽適量
                        生抽適量
                        料酒適量
                        蠔油適量
                        姜適量
                        小蔥適量
                        胡椒粉適量
                        做法 豆角釀的做法
                        1
                        將豬肉、小蔥、生姜、香菇切末,放入碗中。
                        豆角釀的做法步驟1
                        2
                        打入一個雞蛋,加入鹽、生抽、料酒、蠔油、胡椒粉攪拌均勻放置備用。
                        豆角釀的做法步驟2
                        3
                        將長豆角焯水3分鐘。
                        豆角釀的做法步驟3
                        4
                        編成圓環狀。
                        豆角釀的做法步驟4
                        5
                        中間塞入肉餡,壓緊。
                        豆角釀的做法步驟5
                        6
                        全部塞好后,倒入適量油,小火煎至一面金黃。
                        豆角釀的做法步驟6
                        7
                        翻面煎至金黃。
                        豆角釀的做法步驟7

                        小貼士

                        長豆角要先焯水。

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