
珍珠奶茶



【 珍珠奶茶 】不用多介紹了吧,基本是甜品店出現的那一天起就有的了。但是我們知道大多數奶茶沒有奶也沒有差,都是兌出來的。想要吃得健康不妨試試自己親手制作哦。

煉乳適量
紅茶包適量
水150毫升

1 
鍋種倒入150毫升水,放入150克紅糖煮至融化

2 
紅糖水趁熱與100克木薯粉混合攪拌

3 
揉搓成小丸子

4 
制作珍珠:準備干的木薯粉,把剛剛的小丸子丟進去,

5 
再薄薄的裹上干粉。

6 
冷凍保存

7 
沸水如果,煮珍珠,重復燜煮,直至珍珠沒有白心

8 
冷水浸泡更加Q彈

9 
冷水入鍋,燒開,紅茶包煮五分鐘。

10 
牛奶倒入玻璃瓶中

11 
趁熱再倒入紅茶,與牛奶混合

12 
擠入煉乳,放上珍珠

13 
~

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