<form id="hz7j7"></form>

          <em id="hz7j7"><form id="hz7j7"><th id="hz7j7"></th></form></em>
          <address id="hz7j7"><nobr id="hz7j7"></nobr></address><form id="hz7j7"><form id="hz7j7"><nobr id="hz7j7"></nobr></form></form>

                    <address id="hz7j7"><nobr id="hz7j7"></nobr></address>
                        <form id="hz7j7"></form>
                        <form id="hz7j7"></form>
                        搜索 搜索
                        • 觀看歷史
                        • 發布作品
                        • 任務
                        • 未登錄頭像
                        《舌尖2 》清蒸鱸魚是粵菜,這個清蒸鱸魚,每個地方的做法都不一樣,真可謂是千家白宴。粵菜的特點就是:取之自然,烹之自由,食之自在!在烹調上究清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩,有“五滋”(香、松、軟、肥、濃)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鮮)之說。 這樣清淡的清蒸鱸魚,對于重口味地方的人來說,偶爾吃吃還是不錯的,既然是夏季吃些清淡的也健康,家里也有鱸魚,就清蒸鱸魚吧,又趕上是端午節,也算是應了我家規矩,逢年過節都必須做一條整魚,“無魚不成席”寓意“年年有余”,所以不管大小節日或者家里來了客人,都會做一條整魚過節或者招待客人,這是我家一代又一代傳下來的規矩。 鱸魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用;
                        輔料 輔料
                        植物油10茶勺
                        鹽3g
                        香油1茶勺
                        蒸魚豉油2茶勺
                        味極鮮4茶勺
                        冰糖3g
                        蔥20g
                        姜10g
                        紅辣椒20g
                        廣東米酒2茶勺
                        白胡椒1g
                        純凈水適量
                        做法 清蒸鱸魚的做法
                        1
                        主料:鱸魚 輔料:植物油、鹽、蔥姜、味極鮮、冰糖、紅辣椒、香油、廣東米酒、白胡椒粉、蒸魚豉油
                        清蒸鱸魚的做法步驟1
                        2
                        把蔥、姜、紅辣椒洗凈切絲和段
                        清蒸鱸魚的做法步驟2
                        3
                        鱸魚清洗干凈,在魚背切花刀
                        清蒸鱸魚的做法步驟3
                        4
                        用鹽、白胡椒粉、廣東米酒抹均勻,撒上蔥姜腌制10分鐘
                        清蒸鱸魚的做法步驟4
                        5
                        把蔥姜辣椒絲用清水泡泡撈起,用味極鮮、蒸魚豉油、冰糖和純凈水、少許鹽、香油調成味汁
                        清蒸鱸魚的做法步驟5
                        6
                        蒸鍋加水大火燒開,把調味汁碗放下面一層
                        清蒸鱸魚的做法步驟6
                        7
                        上面加腌制好的鱸魚,大火蒸10分鐘
                        清蒸鱸魚的做法步驟7
                        8
                        把蒸好的鱸魚取出
                        清蒸鱸魚的做法步驟8
                        9
                        撿去蔥姜倒掉蒸魚水,撒上泡過水的蔥、姜、紅辣椒絲
                        清蒸鱸魚的做法步驟9
                        10
                        熱鍋涼油,油燒到10成熱,把熱油澆在鱸魚上面
                        清蒸鱸魚的做法步驟10
                        11
                        倒上蒸過的調味汁即可
                        清蒸鱸魚的做法步驟11

                        小貼士

                        腌制鱸魚不要腌制的太久 蒸鱸魚可以用魚露代替蒸魚豉油

                        收藏 36659收藏
                        分享至
                        攻略推薦
                        食物補鈣勝過鈣片!30道補鈣菜吃出好身體~

                        1148

                        食物補鈣勝過鈣片!30道補鈣菜吃出好身體~

                        一條茄子兩道菜,快手午餐~完美!

                        755

                        一條茄子兩道菜,快手午餐~完美!

                        這碗粥可以冶胃病,關鍵還特好喝!

                        661

                        這碗粥可以冶胃病,關鍵還特好喝!

                        5道御寒美食,讓你足不出戶吃得又好又暖

                        1259

                        5道御寒美食,讓你足不出戶吃得又好又暖

                        蒸出一籠絕世好包子,有這10個小技巧就夠了!

                        2883

                        蒸出一籠絕世好包子,有這10個小技巧就夠了!

                        冬桂圓是個寶!傳授10種最養生的吃法

                        891

                        冬桂圓是個寶!傳授10種最養生的吃法

                          <form id="hz7j7"></form>

                                <em id="hz7j7"><form id="hz7j7"><th id="hz7j7"></th></form></em>
                                <address id="hz7j7"><nobr id="hz7j7"></nobr></address><form id="hz7j7"><form id="hz7j7"><nobr id="hz7j7"></nobr></form></form>

                                          <address id="hz7j7"><nobr id="hz7j7"></nobr></address>
                                              <form id="hz7j7"></form>
                                              <form id="hz7j7"></form>
                                              南通棋牌