嗨我是小鹿，
你是抹茶控嗎？哈哈我是！
還記得去年教你們的抹茶飲品嗎？
沒看過的戳這里：抹茶控無法抗拒的6款有愛飲品
自從出了飲料合集，好多童鞋嚷嚷著要看抹茶小甜點~
這不就來了么？
這期教大家做抹茶小甜點！
不用烤箱，簡單又好吃的那種~
這期有特別流行的抹茶生巧，用來送人告白一級棒~
有夏天必吃的抹茶雪媚娘，一整顆冰激凌球在里面，一口下去特別滿足！
有軟糯的抹茶白玉團，在日本的抹茶甜品店里也叫抹茶善哉，是一種糯米做的和果子，把紅豆湯換成了抹茶湯，夏天吃起來清爽又解膩~
還有下午茶系列最受歡迎的華夫餅！淋上巧克力醬搭配水果，整個下午都是甜甜噠~
每一款都讓抹茶控的我把持不住！
嘿嘿，不知道你們喜歡嗎？
一起來看視頻吧~
主料
輔料無無
抹茶的3+1種有愛吃法的做法1 
[絲滑抹茶生巧克力]
40g淡奶油倒入鍋中小火煮開。
2 
關火倒入150g白巧克力。
3 
攪拌均勻。（要用些力快速的攪拌才可以完全順滑哦）
4 
加入5g黃油、2g抹茶粉攪拌均勻。
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加入5g黃油、2g抹茶粉攪拌均勻。
6 
準備一張油紙四角剪開，將油紙放入碗中。（容器也可以用烤盤之類的，不過要記得墊上油紙，不然很難脫模哦）
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將巧克力倒入碗中抹平。
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將巧克力倒入碗中抹平。
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放入冰箱冷藏5小時。
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用水熱一下刀，擦干水分。（不用熱刀切會很沾，也可以用棉線來切）
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將巧克力均勻切塊。
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撒上抹茶粉。
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絲滑抹茶生巧克力就做好啦，開吃吧~
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[冰涼抹茶雪媚娘]
準備一個可微波的碗，倒入100g糯米粉、30g玉米淀粉、15g糖、4g抹茶粉。
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倒入225ml牛奶、20g黃油攪拌至順滑。（剛開始會有些難攪拌，要耐心的攪拌順滑哦）
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倒入225ml牛奶、20g黃油攪拌至順滑。（剛開始會有些難攪拌，要耐心的攪拌順滑哦）
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蓋上保鮮膜，用牙簽戳出幾個氣孔。（這次要教大家不用蒸，用微波爐做的快手糯米糍）
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放入微波爐叮3分鐘。
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取出就已經做好啦，放涼一會。（剛做好的糯米糍會特別的粘手，所以要先放涼再包）
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取出糯米團揉至光滑。
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在砧板上撒上一些手粉防粘。（糯米粉炒熟就是手粉咯）
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取20g糯米團撒上一些手粉搟平。
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搟平的糯米皮對半切開
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取一半放上10g冰淇淋。（里面也可以換成淡奶油、或者加入一些水果）
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包緊收口，調整一下情況（不馬上吃的要放進冰箱冷凍，不然冰淇淋一會就化了）
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包緊收口，調整一下情況（不馬上吃的要放進冰箱冷凍，不然冰淇淋一會就化了）
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撒上一些抹茶粉。
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冰涼抹茶雪媚娘就做好咯，開吃吧~
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冰涼抹茶雪媚娘就做好咯，開吃吧~
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[軟糯抹茶白玉團]
準備50g糯米粉、7g白砂糖加入35ml溫水。
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攪拌后用手揉勻。
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揉好后取10g糯米團搓圓。
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在中間用拇指按扁備用。
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鍋中倒入500ml清水煮沸，放入做好的白玉團，煮至浮起。
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撈出過冷水。
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碗中放入3g抹茶粉。
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沖入熱水，用茶筅混合，加入3g白砂糖攪拌均勻。
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將抹茶液倒入碗中，放入白玉團。
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放入5g蜜豆。
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軟糯抹茶白玉團就做好啦，開吃吧~
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軟糯抹茶白玉團就做好啦，開吃吧~
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[松軟抹茶華夫餅]
準備一個大碗，打入2個雞蛋。
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倒入60g牛奶、40g白砂糖攪拌至無顆粒。
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倒入60g牛奶、40g白砂糖攪拌至無顆粒。
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篩入100g低筋面粉、4g泡打粉、20g玉米淀粉、6g抹茶粉。
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攪拌均勻后加入40g融化的黃油。
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攪拌至順滑。
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預熱華夫餅機，刷上油防粘。
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倒入面糊，蓋上蓋子制作華夫餅。
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倒入面糊，蓋上蓋子制作華夫餅。
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做好后取出裝盤。
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裝飾一些草莓和藍莓。
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淋上巧克力醬。
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松軟抹茶華夫餅就做好啦，開吃吧～
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