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                        春天到啦!小長假也要到啦~ 花開了草綠了,感覺整個世界都開始變得有活力~ 這么好的季節不帶著好吃的出去玩實在太可惜! 最近收到很多私信,希望能教一款能帶去春游的好吃噠,小鹿這期教大家做充滿春天氣息又有愛的沼夫三明治。 它是在ins上火了很久的一款三明治,在霓虹國特別受歡迎,經常用來外帶上班或郊游!和朋友一起或者和家人孩子出去玩都非常適合吃! 和一般三明治不一樣的是,它里面塞著滿滿的卷心菜!也稱為"卷心菜三明治",一開始我也覺得卷心菜也許沒有生菜好吃,吃了才知道是自己對卷心菜有偏見。(想和卷心菜道個歉) 裹著醬的卷心菜比生菜要好吃很多,還能一直保持脆爽的口感,特別適合外帶,和芝士培根一起非常搭,還能保持營養均衡! 至于為什么叫沼夫三明治呢?因為這款三明治是日本一位陶藝家叫大沼道行的妻子做給他吃的。頓時感覺整個三明治都充滿了愛~ 這么有愛的三明治,一起試試吧?
                        輔料 輔料
                        芝士1片適量
                        千島醬適量
                        做法 春野沼夫三明治的做法
                        1
                        雞蛋放入鍋中加入清水大火煮熟。(全熟的雞蛋大火大概煮10~15分鐘哦)
                        春野沼夫三明治的做法步驟1
                        2
                        雞蛋剝殼,切成圓片。
                        春野沼夫三明治的做法步驟2
                        3
                        鍋內倒油,將培根兩面煎熟。
                        春野沼夫三明治的做法步驟3
                        4
                        卷心菜洗凈切絲,加入千島醬,攪拌均勻待用~(可以用自己喜歡的任何沙拉醬代替)
                        春野沼夫三明治的做法步驟4
                        5
                        吐司放入面包機烘脆。(沒有面包機可以用吐司那期我教大家的方法,放在平底鍋上烘熱也行,但沒有面包機烤的那么脆哦。)
                        春野沼夫三明治的做法步驟5
                        6
                        趁熱在一片吐司抹上蛋黃醬,放上雞蛋片,再鋪上滿滿的卷心菜絲。
                        春野沼夫三明治的做法步驟6
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                        趁熱在另一片吐司放上一片芝士、兩片培根。
                        春野沼夫三明治的做法步驟7
                        8
                        迅速的將一片吐司蓋上在另一片上,壓緊。
                        春野沼夫三明治的做法步驟8
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                        用到把吐司對半切開,再豎著起來擺放好。三明治就做好啦~
                        春野沼夫三明治的做法步驟9
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                        既然要帶出去吃,就得有個漂亮又實用的包裝嘛!教大家用油紙折個漂亮的紙盒。折法我是從王光光光那學來噠,既能把好看的內餡露出又能牢牢包住三明治~
                        春野沼夫三明治的做法步驟10
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                        先把三明治放在中間,讓四周的紙和吐司保持一個高度,把油紙豎起來把高出的地方折起來。
                        春野沼夫三明治的做法步驟11
                        12
                        再像包禮物一下先把兩邊貼緊,另外的兩邊左右對折一下,再把高出的尖角折進去。
                        春野沼夫三明治的做法步驟12
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                        兩邊都是這樣扣住就完成啦!其實這個折法特別像我大伯以前拿廢紙折吐骨頭的小紙盒哈哈哈~
                        春野沼夫三明治的做法步驟13

                        小貼士

                        再啰嗦幾句: 卷心菜是可以生吃噠,而且很好吃,大家可以嘗試一下。 把卷心菜葉放在清水里浸泡30分鐘以上,再用流水沖洗就可以把農藥都洗掉了,卷心菜還能變的更加脆爽。 不建議換成生菜哦,因為生菜和沙拉醬拌在一起會出水,就不適合外帶啦~

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