嗨，我是小鹿！
現在天氣冷了就變懶了，
尤其是在結束一整天勞累的工作后，就更不想動了，饑腸轆轆的時候真的超級想吃肉噠，嘻嘻，這時候又可以開始做懶人料理啦，只要一個電飯煲就能完成，
省時便利，營養又美味~
那今天就教你們做超簡單的香菇排骨燜飯
有飯有菜又有肉，燜好的飯混著肉香，
粒粒分明，汁香飽滿，裹著香噴噴的排骨
可以說是非常誘人啦，好吃還不膩，
吃完后，瞬間就精氣神滿滿啦~
做起來也簡單，真的就是一道快手燜飯，
只要把肉肉在鍋里煎一下，扔進電飯煲里，再加上喜歡的蔬菜就好了，
葷素搭配，營養滿分，
家里的大小朋友都很適合吃呢，
一起來看看視頻吧~
輔料姜適量
香蔥適量
大米適量
電飯煲排骨燜飯的做法1 
500g排骨均勻切塊。
2 
7個干香菇清水泡發，稍稍擠干水分切片。
3 
鍋內倒入1L清水，放入500g排骨、4片姜、10ml料酒。
4 
開大火焯水，煮熟后撈出備用。
5 
鍋內倒油，倒入排骨煎至兩面金黃。
6 
倒入200ml熱水、10ml生抽、5ml老抽、5g糖攪拌均勻。
7 
倒入70g香菇加蓋煮5分鐘，開蓋加2g鹽大火收汁。
8 
大米洗凈倒入電飯煲，將煮好的排骨一同放入電飯煲內
9 
倒入香菇泡發的水，選擇煮飯。
10 
開蓋，盛出裝碗，撒上蔥花。
11 
就做好啦，開吃吧~
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