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                        鯽魚湯潔白湯汁濃稠,味道鮮美。
                        輔料 輔料
                        姜片適量
                        蔥白適量
                        香菇適量
                        胡椒粉適量
                        鹽適量
                        香菜適量
                        料酒適量
                        做法 鯽魚豆腐草菇湯的做法
                        1
                        豆腐切塊, 姜切片 ,草菇切片 , 香菇切段, 蔥白切段。
                        鯽魚豆腐草菇湯的做法步驟1
                        2
                        3、鍋入油 ,下入鯽魚 ,煎至兩面金黃 ,放入姜片、蔥段、草菇 ,淋入料酒 , 倒入半鍋清水 。
                        鯽魚豆腐草菇湯的做法步驟2
                        3
                        4、蓋上鍋蓋 ,大火燒開后 轉小火煮5分鐘 。
                        鯽魚豆腐草菇湯的做法步驟3
                        4
                        5、撇去浮沫 ,倒入豆腐 ,撒入胡椒粉 ,放2勺鹽 ,繼續煮 10分鐘 ,至湯汁變白, 撒上香菜, 即可出鍋!
                        鯽魚豆腐草菇湯的做法步驟4

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