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                        菜品味道非常棒,茭白在煎的過程中散發的清香,真的令人沉醉。
                        輔料 輔料
                        姜適量
                        生抽適量
                        八角適量
                        料適量
                        鹽適量
                        白糖適量
                        做法 油燜茭白的做法
                        1
                        先將茭白切滾刀塊, 姜切片。
                        油燜茭白的做法步驟1
                        2
                        鍋入油 ,放入八角 、姜片爆香,倒入茭白, 翻炒片刻 ,蓋上鍋蓋小火燜 3分鐘 ,翻炒幾下。
                        油燜茭白的做法步驟2
                        3
                        再次蓋上鍋蓋 ,小火燜3分鐘 , 淋入料酒、生抽、老抽,炒至上色。 放半勺鹽,少許白糖 , 炒勻。
                        油燜茭白的做法步驟3
                        4
                        加入少量清水 , 蓋上鍋蓋 ,小火燜3分鐘 ,轉至中火, 收汁, 即可出鍋!
                        油燜茭白的做法步驟4

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