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韭香孜然素雞

韭香孜然素雞

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素菜快手菜熱菜兒童白領聚會單身孜然味

素雞為黃豆制品，包含有大豆所有的營養成分。韭菜燒素雞，外酥里嫩，味鮮下飯

主料

素雞

350g

韭菜

50g

輔料

生抽適量

鹽適量

辣椒醬適量

孜然粉適量

韭香孜然素雞的做法

1

首先將素雞切片，韭菜切碎。

韭香孜然素雞的做法步驟1

2

鍋入油，倒入素雞，煎至兩面金黃，放1勺鹽，淋入生抽，加入少量清水，蓋上鍋蓋，燜3分鐘。

韭香孜然素雞的做法步驟2

3

再放入韭菜，加2勺辣椒醬，炒勻。

韭香孜然素雞的做法步驟3

4

最后放入孜然粉，拌勻，即可享用！

韭香孜然素雞的做法步驟4

小貼士

1、韭菜不宜同白酒、蜂蜜、牛肉同食。 2、痛風患者及血尿酸高者忌食豆制品。

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