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泡椒土雞

泡椒土雞

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快手菜熱菜家常菜咸鮮聚會爆炒干煎鍋

酸辣開胃，把雞肉做出不一樣的味道！

主料

雞翅中

雞翅中

7個

輔料

土豆200g

姜適量

蒜子適量

蔥白適量

蠔油適量

料酒適量

鹽適量

生抽適量

泡椒土雞的做法

1

將去皮土豆切塊，泡入清水。姜切片，蒜子切粒，蔥白切段。

泡椒土雞的做法步驟1

2

雞翅中兩面劃幾刀，放入姜片，加1勺蠔油、料酒，放少許鹽，拌勻，腌制30分鐘。

泡椒土雞的做法步驟2

3

鍋入油，倒入雞翅，煎至兩面金黃，盛出。

泡椒土雞的做法步驟3

4

鍋留底油，放入蔥、姜、蒜子，爆香。放入泡椒，倒入雞翅、土豆翻炒片刻，淋入料酒、生抽，加入蠔油。蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火煮10分鐘，最后放1勺鹽，拌勻，即可出鍋享用！

泡椒土雞的做法步驟4

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