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                        酸辣開胃,把雞肉做出不一樣的味道!
                        輔料 輔料
                        土豆200g
                        姜適量
                        蒜子適量
                        蔥白適量
                        蠔油適量
                        料酒適量
                        鹽適量
                        生抽適量
                        做法 泡椒土雞的做法
                        1
                        將去皮土豆切塊, 泡入清水 。姜切片, 蒜子切粒 ,蔥白切段。
                        泡椒土雞的做法步驟1
                        2
                        雞翅中兩面劃幾刀 ,放入姜片 ,加1勺蠔油、料酒 ,放少許鹽 ,拌勻, 腌制30分鐘。
                        泡椒土雞的做法步驟2
                        3
                        鍋入油 ,倒入雞翅,煎至兩面金黃, 盛出。
                        泡椒土雞的做法步驟3
                        4
                        鍋留底油 ,放入蔥、姜、蒜子 ,爆香。放入泡椒 ,倒入雞翅、土豆 翻炒片刻,淋入料酒、生抽,加入蠔油 。 蓋上鍋蓋 ,大火燒開 轉小火煮10分鐘 ,最后放1勺鹽 ,拌勻 ,即可出鍋享用!
                        泡椒土雞的做法步驟4

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