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香酥鴨子

香酥鴨子

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炸下酒菜兒童白領延緩衰老聚會空氣炸鍋五香

香噴噴，皮酥肉嫩的香酥鴨子，美味極了~~

主料

鴨子

半只

輔料

蔥20g

姜10g

花椒15g

鹽10g

五香粉3g

料酒35g

香酥鴨子的做法

1

蔥切段，姜拍扁。

香酥鴨子的做法步驟1

2

準備鴨子，放入蔥、姜、花椒、鹽、五香粉，淋入料酒，抹勻，腌兩小時。

香酥鴨子的做法步驟2

3

放入蒸鍋，隔水蒸四十分鐘，蒸至軟熟，取出晾干。

香酥鴨子的做法步驟3

4

熱油鍋，燒至八成熱，下入鴨子，炸至皮酥金黃，撈出。

香酥鴨子的做法步驟4

5

砍成條，擺入盤中，即可。

香酥鴨子的做法步驟5

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