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                        鯽魚的小刺有很多,吃的時候千萬要小心哦~~
                        輔料 輔料
                        姜適量
                        蔥適量
                        白糖50g
                        料酒75g
                        醬油150g
                        香醋150g
                        芝麻油40g
                        做法 酥鯽魚的做法
                        1
                        蔥切十厘米的長段,姜切片。
                        酥鯽魚的做法步驟1
                        2
                        砂鍋里放入部分蔥,墊底,將鯽魚背朝下放入。
                        酥鯽魚的做法步驟2
                        3
                        再放剩余的蔥,放入白糖、料酒、醬油、香醋、芝麻油,蓋鍋蓋,小火煲兩個小時。
                        酥鯽魚的做法步驟3
                        4
                        等到魚骨酥軟,湯汁濃稠,即可。
                        酥鯽魚的做法步驟4

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