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炒榛子醬

炒榛子醬

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快手菜熱菜家常菜爆炒芝麻味鍋

香噴噴的豬肉粒，加上軟糯的榛子，香菇的鮮香，偶爾還有馬蹄的口感~~您喜歡嗎？

主料

豬瘦肉

豬瘦肉

300g

榛子

200g

香菇

20g

馬蹄

50g

輔料

干黃醬10g

姜適量

蔥白適量

料酒適量

醬油適量

白糖少許

鹽少許

芝麻油適量

炒榛子醬的做法

1

豬瘦肉切粒，姜切末，水發香菇切粒，蔥白切蔥花，去皮馬蹄切粒。

炒榛子醬的做法步驟1

2

油鍋燒至八成熱，倒入去皮榛子，炒至金黃，撈出。

炒榛子醬的做法步驟2

3

豬肉粒倒入油鍋中，炒至變色，放入蔥、姜、干黃醬炒散，淋入料酒、醬油，炒至上色。

炒榛子醬的做法步驟3

4

放入馬蹄、水發香菇、半勺白糖、少許鹽、榛子，翻炒片刻，炒熟淋入芝麻油，即可。

炒榛子醬的做法步驟4

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