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                        老醋花生是用來下酒的極佳菜肴,不管是白酒、色酒,還是黃酒、啤酒,老醋花生都能相得益彰。
                        輔料 輔料
                        芝麻油適量
                        鹽適量
                        洋蔥適量
                        陳醋適量
                        白糖適量
                        香菜適量
                        紅尖椒適量
                        做法 老醋花生的做法
                        1
                        洋蔥切粒,紅尖椒切丁,香菜切節。
                        老醋花生的做法步驟1
                        2
                        鍋中淋入五勺陳醋,放入半勺鹽、三勺白糖 ,小火煮開。
                        老醋花生的做法步驟2
                        3
                        倒入花生,加入洋蔥、紅椒、香菜 拌均勻,淋入芝麻油提味,翻拌均勻,即可
                        老醋花生的做法步驟3

                        小貼士

                        油炸花生要細火炸制,等花生噼啪響聲變小,花生微黃就撈出,晾涼后即變脆。

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