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                        香噴噴的椒鹽排骨~不管是下酒,還是作為零食,都是相當韻味的呢~~
                        輔料 輔料
                        雞蛋1個
                        蔥適量
                        姜適量
                        生抽適量
                        料酒適量
                        生粉適量
                        面粉適量
                        做法 椒鹽排骨的做法
                        1
                        蔥拍扁切段,姜切絲。
                        椒鹽排骨的做法步驟1
                        2
                        排骨砍成塊,放入姜、蔥,淋入適量生抽、料酒,拌勻,腌制二十分鐘。
                        椒鹽排骨的做法步驟2
                        3
                        將雞蛋打入碗中,放入兩勺生粉,兩勺面粉,攪拌成雞蛋糊。
                        椒鹽排骨的做法步驟3
                        4
                        熱油鍋,燒至七成熱,將排骨裹一層雞蛋糊,下入鍋中,炸至表皮金黃酥脆,撈出。
                        椒鹽排骨的做法步驟4
                        5
                        擺入盤中,撒上椒鹽,就可以品嘗了。
                        椒鹽排骨的做法步驟5

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