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                        蒜子適量
                        鹽適量
                        料酒適量
                        十三香適量
                        白糖適量
                        醬油適量
                        水淀粉適量
                        做法 熘肝尖的做法
                        1
                        青椒切菱形片,紅椒切菱形片,蒜子切片,豬肝切片,洋蔥切塊。
                        熘肝尖的做法步驟1
                        2
                        豬肝放入料酒、半勺鹽、少許白糖、十三香、水淀粉 拌勻。
                        熘肝尖的做法步驟2
                        3
                        鍋入油,放入豬肝,翻炒至變色后 撈出。
                        熘肝尖的做法步驟3
                        4
                        鍋留底油,加入蒜片 翻炒數秒,放入洋蔥 翻炒,下入青椒、紅椒 翻炒香,放入豬肝、料酒、醬油、少許白糖、半勺鹽、半勺十三香 翻炒上色,待有香味溢出后。出鍋即可
                        熘肝尖的做法步驟4

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