
紅燴西蘭花



西蘭花有清理腸道減肥的功效,加入西紅柿一起炒,清脆又爽口。

蒜子適量
鹽適量

1 
準備一碗清水,放一勺鹽,拌勻,備用。

2 
西蘭花切朵,泡入鹽水,西紅柿切塊、去皮。蒜子切末。

3 
準備半鍋清水,放入兩勺鹽、半勺油,水開時下入西蘭花,焯水至熟,撈出。

4 
鍋入油,放入蒜末,拌炒數秒,加入一部分西紅柿,翻炒至出汁后,加入剩下的西紅柿、西蘭花、一勺鹽,翻炒均勻。出鍋即可

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