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                        把炒好的蔥油或蠔油汁淋在切成細條狀的脆嫩的娃娃菜上,鮮香爽脆。
                        輔料 輔料
                        鹽適量
                        蒜子適量
                        蠔油適量
                        白糖適量
                        水淀粉適量
                        生抽適量
                        做法 蒜香娃娃菜的做法
                        1
                        娃娃菜切條,蒜子切末。
                        蒜香娃娃菜的做法步驟1
                        2
                        鍋入清水,水開后 加入兩勺鹽,下入娃娃菜,湯熟后撈出,擺入盤中。
                        蒜香娃娃菜的做法步驟2
                        3
                        蒜末下入油鍋中,炒香,倒入蠔油、清水,加少許鹽、少許白糖,拌均勻,加入水淀粉、少許生抽 攪拌均勻,澆在娃娃菜上即可
                        蒜香娃娃菜的做法步驟3

                        小貼士

                        耗油有鹽度,放鹽要適量

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